Last updated on June 3rd, 2018
Have you ever wondered how to make chocolate brownies? And make them taste so good that everyone wants YOUR recipe? Well, you’ve arrived at the best brownie recipe ever folks. Serioulsy!
I’m not a huge fan of white chocolate myself but trust me, do not leave this ingredient out as it adds a crunchy caramel-tasting flavour to the brownies which is what makes them such a hit. This recipe will serve 12-14 people easily but I recommend making a double mixture and then pouring the batter into an oven tray to cover the entire surface area of the tray. Half a mixture fulls half a tray (although you could spread it all out and the brownies will then just be thinner).
Best Brownies Ever
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The BEST and only chocolate brownies recipe you will ever need!
Ingredients
- 200g Butter
- 1/2 Cup Cocoa (make sure its good quality – I used Nomu)
- 2 Cups Brown Sugar
- 1 Teaspoon Vanilla Essence
- 1 Cup Flour
- 2 Eggs
- 100g white chocolate, cut into small bits
- 100g dark chocolate, cut into small bits
Instructions
- Melt butter in a pot with the cocoa (sieved) – do not boil.
- Add sugar and vanilla essence and mix through. (The sugar isn’t supposed to dissolve)
- Remove from heat – sieve in the flour and stir.
- Place mixture in mixing bowl with eggs – beat until smooth.
- Now add the chopped up white and dark chocolate (and pecan nuts if you wish) and stir through.
- Bake at 180°C for 30-35 minutes.
- Cut whilst hot and dust with icing sugar.
Notes
Optional: Include some pecan nuts or walnuts.
in milliliters (ml) or grams, what is one cup??
1 cup is equal to 250ml
2 cups of brown sugar for a cup of flour seems to much
is it correct?
Hi Hannaa, yes 2 cups of sugar is correct…it helps makes the brownies soft and gooey! 🙂
Hi… I am a vegetarian. .. instead of eggs what substitute can I ude?
oh boy, these brownies are FANTASTIC!! I have made them now as a weekend treat for the past two weekends, and don’t think my family will allow me a weekend without them. so easy to make and good enough to bake for even the toughest critics. love love love
I just added one cup sugar and my brownies were still very nice. This is a nice and easy recipe to keep ?
I think there is to many nuts what if somone wanted to have no nuts ?
Hi Louise,
I have tried couple of your recipes and they turned out very good. And they are so quick and easy!this one is next on my list 🙂
But don’t we need any baking powder/soda in this recipe?
thanks,
Pranjali
These are the best chocolate brownies I have ever had!!!! Thank you
[url=http://www.ooobrand.com/bags/hermes/641.html]この最初の腕時計の白い腕時計はクールということを証明した。それは、垂直クロノグラフ分計800シリーズ名tx線形クロノグラフ腕時計の1つです。第2のタイムゾーンとダイヤルの全体的なデザインは独特で、とげとげしくなる逆行ダイヤルがある。ホワイトトーン腕時計を通して持続する（明らかに）、しかし、それは100 %の定義はありません。あなたにはまだ若干のスポーティなオレンジとゴールドトーンダイヤルと手の上に上がりました。それは本当にうまくやった。私は高浮き彫りを付して白い回転ベゼルにホワイトが好きにしてください。グッチスーパーコピーブランド財布腕時計を見事に45 mmのワイドサイズまたは多分私の手首の上で非常に快適でした。あなたは、ダイヤルは最初は少し威嚇を見つけるかもしれませんが、ライブであなたの観察の後にすることは非常に簡単です。本当に素敵な白い色はしばしば見やすいスポーツです。この時計は本当に新しいであったので、私は正確なモデル番号を見つけることができません、しかし、それは価格の間にどこかについてドルであるべきです。[/url]
Is it possible to use white sugar instead of brown?
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